Haselnuss-Senf-Dressing
° Glutenfrei ° Laktosefrei ° Milchfrei ° Low Carb °
° High Fat ° Keto ° Paleo ° Vegan ° Vegetarisch °
1 Portion
Zutaten:
- 20 g Wasser ( 2 Eßl.)
- 20 g Olivenöl
- 12 g Kokosöl
- 10 g Haselnüsse gehackt und geröstet
- 8 g Erythrit
- 7 g Weißweinessig
- 5 g Senf (Bautzner)
- 3 g TK-8Kräuter
- Prise Salz und weißen Pfeffer
Wenn du keine gekauften gerösteten Haselnüsse bekommst. Kein Problem. Einfach in der Pfanne kurz anrösten.
Es gehen auch Nicht geröstete. Es verleiht einfach mehr Aroma bzw Geschmack.
Alles Abwiegen und einfach Mixen. Je nach Konsistenz etwas mehr Wasser.
To-go Dressing. Falls es fest wird wegen dem Kokosöl, 5 Sekunden in die Mikrowelle (ohne Deckel).
Dann Deckel kurz wieder rauf und per Hand kurz durch schütteln und schon ist es einsatzbereit.
Nährwerte für eine Portion Dressing
345 kcal
0,9 g Kohlenhydrate
36,1 g Fett
1,8 g Protein
