Sauce/Soße · 24. Januar 2021
Diesmal Schnell und Einfach. Auch ohne Fleisch sehr Lecker. Ansonsten passt Hähnchenfleisch wunderbar dazu.
Backen / Kuchen · 13. Januar 2021
Es hat Wirklich sehr sehr Lange gedauert. Aber jetzt habe ich das Ultimative Rezept für ein Klassischen Chewy Brownie. Das er zufälligerweise Vegan ist. Ist Spontan passiert. Und es hat geklappt. Die Zusammenfügung der Zutaten ist etwas Tricky. Weil es muss eine Klebrige Masse werden. Aber einfach an der Anleitung halten. Dann klappt das. Ich kann es euch nur Empfehlen aus zu Probieren !
Brötchen / Brot · 21. Oktober 2020
Jetzt gibt auch mal ein Low Carb / Keto Focaccia. Passt Prima zu Salat oder als Sandwich belegen? Würze hoch Acht.
Im Übrigen, die Trockenhefe ist nur für den Geschmack hier. Ansonsten 1 Esslöffel Zucker dazu und den Teig 1 Stunde an ein Warmen Ort Ruhen Lassen und dann wie im Rezept weiter befolgen.
Brötchen / Brot · 04. Oktober 2020
Wir sollen doch mehr Gemüse essen. Also warum nicht einfach im Brot? Ich war nie ein großer Kürbis Fan. Aber Jetzt Probiere ich sehr gern. Derzeit mein absoluter Liebling. Wirklich Lecker und Aromatisch. Ich Empfehle auch hier den "Muskat Kürbis"
Frühstücksideen · 08. September 2020
Nun ein Klassiker in der Keto Müsli Küche. Ich Röste es gerne in der Pfanne an. Aber Manchmal klappt es auch im Backofen. Vor allem, die ganze Küche Schnuppert danach und die halbe Wohnung.
Backen / Kuchen · 23. August 2020
Ich hatte so Appetit auf Mohn. Also musste ein Rezept her, auch diesen fertig gekauften Mohn Back ging leider nicht. Also getüftelt und es hat gleich geklappt. Diesmal ein Blech Kuchen. Saftig. Lecker. Es hat zwar eine Paar Schritte, die aber relativ zügig einen voran bringen.
Sauce/Soße · 21. August 2020
Eine Klassische Bolognese ist gar nicht so Schwer. Sie muss nur eine weile Köcheln. Und an Gewürze nicht so Sparen. Letztendlich ist es natürlich eine Geschmackssache wie viel. Aber für Keto / Low Carb ist dies ein Prima Rezepter.
Frühstücksideen · 19. April 2020
Vor einer Weile hatte ich mal eine Schnelle Vegane Nougat -Creme veröffentlicht und jetzt kommen wir der Realität schon näher ran. Trotz das es im Kühlschrank lagert (wegen Butter und Sahne) ist diese Nuttela Schmierbar. Dank des MCT-Öl´s. Ich hab dies so Schnell weg gesuchtet *hihi* oh weia. Also überlegt euch gut ob ihr 1 Glas herstellt oder gleich das Doppelte?
Kochen · 16. Februar 2020
Da ich keine Nachtschattengewächse vertrage und meistens die Asia oder China Pfannen, Paprikas enthalten. Mach ich einfach welche Ohne.
Es gibt auch eine. Jetzt nicht lachen. Sojafreie Soja Soßen-Style. Online leider nur zu Bestellen. Es ist auch nur eine Sorte Keto tauglich. 1 Flasche von 7-20 Euro habe ich schon gesehen. Aber Geduld. Und meistens je mehr man bestellt,desto Preiswerter.
Brötchen / Brot · 16. Februar 2020
Dieser Teig Ähnelt sehr dem "feinen Bauernbrot" Nuss-frei. Mit 3 kleinen weiteren Zutaten und es Erinnerte mich echt etwas an Sonntags Brötchen.
